Intervista a Mauro Lamoretti, presidente della Strada del Prosciutto dei Vini e dei Colli di Parma
Mauro Lamoretti, presidente della Strada del prosciutto, dei vini e dei colli di Parma, ci illustra i prodotti di punta...
Veg&theValley
I segreti della Malvasia. Si abbina molto bene con….
In occasione di una degustazione organizzata dal grande ducato nello scorso fine settimana, sabato 13 maggio, vi è stata anche...
Giovanni Ferrari della cooperativa Val Ceno: farine di grani a basso contenuto di glutine e con un’alta digeribilità
Castello di Pallavicina, Verano de Melegari Giovanni Ferrari, socio titolare del Caseificio “il battistero”, racconta di come loro prodotti sono...
Quali sono le modalità di voto?
Vi ricordiamo che nelle giornate di domenica 14 e lunedì 15 maggio si vota tre comuni della provincia di Parma:...
Sabato 6 maggio a Bardi ha avuto luogo il “Walter Day” in memoria del campione bardigiano Walter Belli
Marco Belli, fratello di Walter Belli, spiega che il “Walter Day” viene organizzato il giorno in cui Walter compiva gli...
Da Sant’Andrea ai Soliti Ignoti: intervista a Marianna Vergalli
Marianna Vergalli è stata chiamata a partecipare ai Soliti Ignoti. Per lei questo è stato un segno perché proprio tanti...
Festa della Madonna del salame a Borgo val di Taro
Domenica 7 maggio è tornato a Borgo val Taro, la Madonna del salame ovvero una delle più antiche ed amate...
Il suolo minacciato a Medesano
Medesano , Teatro Tanzi di Felegara, 4 maggio 2023: proiezione del film-documentario "il suolo minacciato" con la presenza dell'autore Nicola...
Degustazione “Anùlen & Vén”
Un'occasione veramente unica la degustazione di Anùlen & Vén al castello Pallavicino di Verano de Melegari. Alla degustazione vi era...
[Veg & the Valley ep.3] – Se i cacciatori vanno a cena dai vegani…
Non giudicate e non vi sbaglierete mai - Jean Jacques Rousseau Nell’ episodio 2 ho voluto raccontare una storia...
[Veg & the Valley ep.2]-Il ragù di San Francesco
“Spesso, nel giudicare una cosa, ci lasciamo trascinare più dall’opinione che non dalla vera sostanza della cosa stessa” Seneca ...
[Veg & the Valley ep.1]-Questa non è una valle per vegani. O sì?
In una fredda giornata di Marzo di quasi dieci anni fa, stavamo accompagnando le nostre famiglie a vedere, per la...
