Al Convegno Ricchi & Poveri per un Appennino da vivere del 6-7 aprile scorso a Fornovo, organizzato da Bontà dell’Appennino, oltre a numerosi interventi di Sindaci e addetti ai lavori,
quello di Mario Marini di Confagricoltura e del musei del cibo di Parma, diplomato all’alma di Colorno e agricoltore di montagna,
ha proposto un tema battuto e ribattuto, ma sempre di attualità, ossia quella continua metamorfosi con sfaccettature sempre diverse riassunto in“Appennino una risorsa o un problema”, toccando temi come
l’imminente museo del fungo a Borgotaro, il cippato si e perché, il bosco con la fauna selvatica e l’infinito dilemma lupo sìo lupo no, nonché sui pericoli della peste suina africana ed altro.
