FESTA DEL GELATO in Alto Appennino Parmense. La festa si fa in pieno inverso perché….

Si è rinnovata anche quest’anno a Santa Maria del Taro la festa del gelato. La festa si è celebrata in inverno perché il gelato, una volta si faceva solo d’inverno.

Infatti, oltre a buoni ingredienti era fondamentale il ghiaccio presente solo nei mesi invernali.

Una festa di grande successo quella che si è tenuta lo scorso fine settimana, con balli, tanto cibo buono come polenta e cinghiale e come dolce, ovviamente, il gelato.

 

 

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